Ti-au ramas carnati de la sarbatori insa te-ai saturat sa ii tot prajesti? Prepara niste frigarui cu ei si vei avea savoare si diversitate.

Ingrediente

• piper0 dupa gust
• dovlecel1 bucata
• ceapa rosie1 bucata

Preparare

Carnatii se taie feliute de 3 cm grosime.

Ardeiul, ceapa si dovlecelul se curata si se taie in patrate.

Se aseaza pe bete de frigarui in ordine: carnat, ardei, ceapa, dovlecel si tot asa.

Din ulei, sare, piper si putin chilli se prepara o marinata prin care se trec frigaruile.

Se incinge gratarul si se aseaza frigaruile, intorcandu-le pe toate partile pana sunt gata.

Tips

Se servesc fierbinti alaturi de mujdei de usturoi.