Iata o reteta de tort care-i va incanta chiar si pe cei mai pretentiosi. Este usor de preparat si nu necesita mult timp. Cu siguranta acest tort va face deliciul oricarei mese, poti chiar sa-l prepari atunci cand ai un eveniment special in familie sau pur si simplu pentru a-ti surprinde invitatii.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• cafea neagra5 l
• capsune800 g
• frisca250 ml
• zahar pudra200 g
• zahar vanilat1 plic
• menta0 frunze
• piscoturi1 pachet
• mascarpone600 g

Preparare

Spala capsunile si indeparteaza-le coditele apoi taie-le in sferturi.

Bate frisca lichida cu mixerul, pana se intareste.

Pune intr-un bol crema mascarpone si amesteca cu zaharul pudra si zaharul vanilat, pana devine o crema fina. Amesteca cu jumatate din cantitatea de capsuni.

Intr-o forma rotunda, cu peretii detasabili, se aseaza piscoturile pe care le inmoi inainte putin in cafea. Tava de tapeteaza complet cu piscoturi.

Se aseaza ca prim strat, un strat de frisca apoi unul de piscoturi, apoi un strat de crema cu mascarpone si capsuni. Deasupra mai pune un strat de capsuni taiate in sfeturi.

Orneaza cu frunze de menta proaspata.