Salata de morcovi cu avocado

Salata de morcovi cu avocado

Salata de morcovi cu avocado contine fructe sarace in grasimi si bogate in fibre, minerale si vitamine, preferate de majoritatea dintre noi. Putem prepara cu aceste alimente hranitoare feluri de mancare apetisante si savuroase, asa cum este salata de morcovi cu avocado.

Timp prepararerapid
Statusconsacrat
Calorii300 kcal
Ingrediente
  • avocado2 bucati
  • morcov4 bucati
  • ulei de masline1 lingura
  • zeama lamaie3 linguri
Preparare

Se pun stafidele in apa calde sau in ceai cald neindulcit;

Se curata morcovii, se spala si se rad pe razatoarea cu dinti mari;

Se taie in doua fructele de avocado, se inlatura samburii, iar miezul se taie felii;

Se scot stafidele dein lichid si se scurg;

Se prepara un sos din zeama de lamaie, sucul de portocale, uleiul de masline, praful de ghimbir, sarea si piperul;

Se toarna sosul peste morcovul ras, se adauga stafidele si se amesteca cu feliile de avocado.

Recomandari