Salata de fructe cu iaurt - Vreti sa incercati o salata de fructe exotica si rafinata? Incercati aceasta salata de fructe cu iaurt plina de aroma si savoare.

Ingrediente

• zahar50 g
• ananas1 bucata
• lamaie1 bucata
• mango1 bucata
• apa100 ml

Preparare

Fructele de ananas si mango se curata de coaja, se taie in cubulete;

Prunele se taie in rondele;

Se prepara un sirop din zahar, apa, radacina de ghimbir tocata. Se fierbe pana se ingroasa, apoi se toaran lichiorul de menta si sucul de lamaie;

Fructele taoate se pun intr-o forma pentru salata, se toarna siropul rece, se presara cu coaja de lamaie rasa si nuca de cocos.

Tips

Iaurtul si fulgii de porumb se servesc separat. Pentru un decor mai chic se folosesc felii de prune si nuca de cocos rasa.