'Frigarui' din fructe

'Frigarui' din fructe este perfect ca un desert savurat in timpul unei cine romantice sau in timpul meselor organizate pentru zile de nastere.
Ingrediente
- capsune6 bucati
- grapefruit1 bucata
- kiwi3 bucati
- lamaie1 bucata
- mango2 bucati
- portocala4 bucati
- smochine6 bucati
- zahar pudra3 linguri
- smantana200 ml
- rodie1 bucata
Preparare
Peste smantana se toarna sucul de la jumatate de portocala, jumatate de grapefruit si jumatate de lamaie, se adauga si zaharul pudra si se amesteca pana devine o pasta omogena;
Peste aceasta pasta se rade coaja de portocala si de lamaie, nu foarte multa;
Portocalele, grapefruitul si mango se taie bucati potrivite nici prea mari, nici prea mici;
Se iau 6 betisoare pentru frigarui si se pun fructelein ce ordine preferati: o capsuna, o bucata de mango, una de kiwi, una de portocala, o smochina si una de grapefruit;
Fiecare betisor cu fructe se pune pe o farfurie alba si peste ea se toarna 3 lingurite cu sosul de smantana, dar sa nu acopere fructele in intregime;
Pentru ornare se folosesc boabe de rodie sau putina frisca cu 2 felii de capsuna deasupra.
Tips
Alte retete cu Fructe: Salata de fructe Magic Bowl Salata de fructe cu avocado