Prajitura cu migdale

Prajitura cu migdale

E timpul pentru o reteta deosebita cu migdale dulci-amarui!

Specificfrancez
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  cina romantica  
Ingrediente
  • migdale150 g
  • ou3 bucati
  • zahar tos150 g
  • sare1 praf
  • praf de copt1 plic
  • esenta migdale1 lingurita
  • esenta de vanilie1 lingura
  • faina260 g
Preparare

Se incalzesc bine migdalele prajite apoi se faramiteaza cu ajutorul unei rasnite sau blender cu cutit.

Se bat bine ouale cu esenta de vanilie si esenta de migdale.

Intr-un bol adanc se amesteca faina, zaharul, praful de copt si varful de cutit de sare.

Se adauga amestecul de oua si esente, apoi migdalele sfaramate, amestecand bine.

Se formeaza din coca rezultata un rulou care se pune intr-i tava unsa si tapetata apoi cu faina, la cuptor, circa 35-40 de minute.

Se taie ruloul copt in feliute subtiri sau mai groase, dupa preferinta, care se mai lasa taiate la cuptor, inca 7-8 minute pe fiecare parte, pana se intaresc.

Tips

Se serveste rece, cu ceai de fructe sau ceai negru.

Recomandari