Mini-bezelele de ciocolata sunt perfecte pentru un desert usor, light, tocmai bun dupa o masa consistenta.

Ingrediente

• cacao1 lingura
• ou3 bucati
• zahar pudra125 g

Preparare

Preincalziti cuptorul la 150 de grade Celsius.

Bateti albusurile de ou cu sarea de lamie si vanilia. Bateti pana ce albusurile sunt tari si cand intoarceti vasul stau ferme, necurgand.

Adaugati zaharul in ploaie si bateti pana ce mixul devine lucios.

Adaugati cocaoa si fulgii de ciocolata.

Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina (se poate folosi si hartia de copt) se formeaza bezele sub forma rotunda, cu ajutorul unei lingurite.

Se lasa la copt timp de 25-30 minute, la foc mic.