Tarta cu branza de vaci si fructe, o reteta usoara pentru a prepara un desert delicios cat ai clipi.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• zahar0
• lapte3 linguri
• mar0
• ou1 bucata
• para0
• struguri0
• ulei de floarea-soarelui100 ml
• praf de copt0
• branza de vaci0
• faina2 cani
• coaja rasa de portocala0 dupa gust
• coaja rasa de lamaie0 dupa gust
• budinca1 plic

Preparare

Pentru a se face aluatul se amesteca toate ingredientele pur si simplu, dupa care se framanta un pic aluatul.

Cum se prepara crema: branza de vaci se freaca bine cu o lingura de lemn pana se obtine o pasta cremoasa, se adauga galbenusul, se integreaza usor toata budinca, dupa care se incorporeaza albusul batut spuma.

In crema obtinuta se va pune coaja de lamaie si portocala, bobite de struguri iar celelalte fructe se vor taia cubulete.

Se aseaza in tava tapetata cu faina aluatul in strat subtire, se pune crema, se va orna tarta cu suvite de aluat (optional). Se da la cuptor unde va sta aprox. 30 de min.