Strudel cu mere

Strudel cu mere

Un dulce aromat, foarte potrivit in aceasta perioada, de post. Se poate prepara si cu unt, pentru perioada de dupa sarbatori.

Specificgerman
Timp prepararemediu
Statusconsacrat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • zahar200 g
  • lamaie1 bucata
  • mar1 kg
  • esenta rom1 fiola
  • pesmet75 g
  • margarina vegetala150 g
  • scortisoara1 lingura
Preparare

Intr-un vas adanc se pun 100 gr margarina moale, 50 gr zahar si pesmetul si se amesteca bine.

Merele se curate de coaja, se scoate cotorul si semintele si se dau pe razatoarea mare, storcandu-se jumatate din suc.

Intr-un vas mare se pun merele, sucul de la 1 lamaie, vanilia, romul, scortisoara si restul de zahar, se amesteca bine si se lasa aromele sa se patrunda, 5 minute.

Restul de 50 gr margarina se topeste si se ung cu ea foile de placinta.

Pe fiecare foaie se aseaza un strat de pesmet cu margarina si zahar si 1 strat de amestec de mere rase si mirodenii.

Se ruleaza foile de placinta ca pentru strudel si se pun in tava de cuptor unsa, la foc mediu, pana se rumenesc, timp de 30-35 de minute.

Tips

Se mai poate presara putina scortisoara si peste strudel, dupa ce il scoatem din cuptor.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

True Vintage
  • person

    "magazin online de haine si accesorii vintage.
    fi unica!"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right