Placinta cu nectarine - Nectarinele ca si citricile sunt bogate in vitamina C, excelente pentru aceasta perioada rece. Placinta cu nectarine este un desert savuros si sanatos, recomandat tuturor amatorilor de placinte calde si rumene ca la mama acasa.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• zahar60 g
• nectarina2 bucati
• ou2 bucati
• pesmet1 lingura
• smantana125 g
• foietaj500 g

Preparare

Foietajul se intinde, se aseaza pe tava, putin peste marginile tavii, se inteapa pe alocuri, apoi se da la cuptor timp de 10 minute la temperature de 220 C;

Dupa 10 minute se scoate din cuptor, se aseaza un strat subtire si uniform de pesmet pe toata suprafata foii, apoi un strat de nectarine (cu partea bombata in sus), iar la sfarsit se toarna ouale batute cu zahar si smantana dulce;

Se mai da la cuptor timp de 20-30 de minute.

Tips

Cititi si aceasta reteta de placinta cu piersici: Placinta cu piersici