Placinta bulgareasca

Placinta bulgareasca

Placinta bulgareasca este un desert savuros si pufos de mere, putin diferita, ca si mod de preparare, de placinta noastra traditionala cu mere. Desi la prima vedere pare un pic cam sofisticata, datorita numarului mare de ingrediente, aceasta placinta bulgareasca este foarte usor de preparat.

Specificbulgaresc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • zahar2 pahare
  • gris1 pahar
  • lapte1 pahar
  • mar6 bucati
  • unt1 lingurita
  • zahar pudra1 lingura
  • bicarbonat1 lingurita
  • scortisoara1 lingurita
  • faina1 pahar
Preparare

Laptele se amesteca cu faina si gris, apoi se adauga bicarbonatul sis area de lamaie;

Merele se curata de coaja si seminte, se dau pe razatoarea mare, apoi se amesteca cu zaharul si scortisoara;

Pe tava unsa cu ulei se presara 1/3 din faina, apoi se aseaza 1/3 din mere, inca un strat de faina si unul de mere;

Se procedeaza astfel, pana se termina ambele ingrediente, important este ca, merele sa formeze ultimul strat;

La sfarsit se toarna o jumatate de pahar de lapte fierbinte si se da la cuptor timp de 1 h la temp. de 180 C;

Placinta fierbinte se presara cu zahar pudra si se taie in romburi.

Tips

Cititi si aceste retete de placinte: Placinta cu piersici Placinta cu mere

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Povestire din parcare
  • person

    "fara motto"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right