Nimic mai potrivit pentru o vara calduroasa decat aceasta inghetata. Cafeaua din aceasta inghetata ii intensifica aroma si o face irezistibila.

Ingrediente

• lapte3 cani
• ou4 bucati

Preparare

Intr-o oala combinati zaharul, cacao, ness-ul si sarea.

Adaugati treptat laptele si ouale; amestecati bine.

Gatiti la foc mediu spre mic si amestecati continuu pana ce mixul poate fi luat cu o lingura (aproximativ 15 minute).

Introduceti in frigider si lasati pana se raceste.

Completati mixul cu ingredientele ramase si amestecati.

Turnati intr-un recipient pentru inghetata pana ce umpleti 3 sferturi din acesta; dati la congelator.

Raciti restul amestecului pana cand acesta este pe punctul de a ingheta.

Scoateti de la congelator cu 10 minute inainte de a servi.