Daca va place inghetata de ciocolata o sa iubiti aceasta reteta care evoca mousse-ul de ciocolata. Reteta contine oua crude.

Ingrediente

• cacao5 linguri
• ou3 bucati
• zahar pudra125 g

Preparare

Intr-un bol mare amestecati zaharul cu cacao. Adaugati galbenusurile si mixati. Adaugati frisca putin cate putin, batand bine dupa fiecare adaugare.

Compozitia obtinuta se da la frigider pentru a se raci. In timp ce mixul de crema se raceste, razuiti ciocolata si adaugati-o peste compozitia de la frigider.