Inghetata de casa cu vanilie

Inghetata de casa cu vanilie

Dintre toate dulciurile, inghetata este de departe cea mai echilibrata din punct de vedere nutritiv. Combinatia de lapte, grasimi si zahar se absoarbe lent in organism si nu-ti vei putea refuza aceasta placere.

Timp prepararemediu
Statusconsacrat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  cina romantica  1 martie  onomastica  
Ingrediente
  • zahar400 g
  • lapte2 l
  • ou15 bucati
  • vanilie2 plicuri
  • smantana dulce pt. frisca200 ml
Preparare

Separa ouale in albusuri si galbenusuri. Amesteca galbenusurile cu zaharul, laptele si smantana lichida. Fierbe-le la bain marie pana capata o consistenta cremoasa. Cand compozitia s-a racit adauga albusurile batute spuma. Adauga vanilia si amesteca incet. Toarna compozitia in caserole si da-le la congelator.

Recomandari