Mousse au chocolat
Mousse au chocolat este unul din cele mai rafinate si usoare deserturi. Bazat pe ciocolata si arome acest mousse au chocolat este un desert provocator si plin de promisiuni. Mousse au chocolat este desertul potrivit pentru o seara in doi, dar si pentru intreaga familie.
Ingrediente
- alune1 lingura
- ciocolata cu lapte700 g
- ou2 bucati
- zahar vanilat2 plicuri
- smantana200 g
- coniac1 pahar
Preparare
Se topeste ciocolata pe baie de aburi, galbenusurile se amesteca cu zaharul vanilat si cu smantana, albusurile se bat spuma si se adauga la galbenusurile amestecate impreuna cu ciocolata topita si cu coniacul;
Se amesteca bine si se lasa la frigider 4 ore, la servire, se pun deasupra alunele bine prajite.
Tips
Pentru a completa gustul minunat al acestei mousse au chocolat, putem adauga migdale sau visine glasate.
