Clatite cu legume - pe langa clatitele traditionale cu branza sau ciocolata, exista si clatitele cu legume.

Ingrediente

• ketchup1 lingura
• ou3 bucati
• usturoi uscat2 catei
• faina5 linguri

Preparare

Se bat ouale cu laptele, sarea si faina;

Se coc 8 clatite in jumatate din cantitatea de ulei si se tin la cald;

Carnea se taie in fasii subtiri sau cubulete, se condimenteaza si se prajeste in restul de ulei, impreuna cu ceapa si usturoiul;

Dupa ce ati prajit carnea, adugati ingredientele ramase;

Se intinde acest continut pe o jumatate din suprafata clatitei, iar cu cealalta se inveleste;

Se servesc cu verdeata tocata marunt.

Tips

Pentru decor se pot folosi frunze de salata.