Chec cu mac si lamaie
Caietulcuretete.com ne invita sa savuram un chec incredibil de pufos si aromat , numai bun pentru diminetile racoroase, alaturi de o ceasca fierbinte de ceai .
Ingrediente
- lamaie2 bucati
- margarina clasica250 g
- ou8 bucati
- zahar vanilat250 g
- praf de copt1 lingurita
- mac100 g
- faina250 g
Preparare
(din ingredientele prezentate mai sus, obtinem doua checuri)
Se bat albusurile spuma tare si adaugam treptat zaharul pudra pana mixand in continuare pana ce compozitia devine lucioasa si tare ca la bezea.
Mixam galbenusurile impreuna cu margarina la temperatura camerei si incorporam treptat in compozitia de albusuri.
Adaugam coaja rasa si zeama de la cele doua lamai , macul, faina si praful de copt. Incorporam si turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste. Probam cu scobitoarea sa vedem daca s-a copt.
Lasam sa se raceasca de tot apoi taiem felii.
Chec cu mac si lamaie de la www.caietulcuretete.com
Credit foto: www.caietulcuretete.com
