Profita de sezonul estival si pregateste-ti camara pentru iarna. Prepara o dulceata de pepene rosu gustoasa si savuroasa, in doar cativa pasi. Invitatii tai vor fi incantati de gustul sau uimitor si delicios..

Ingrediente

Preparare

Ingrediente:
1 kg pepene rosu
3 mere rosii
500 ml apa
650 g zahar
3 lamai

Curata pepenele rosu de seminte si taie miezul cubulete. Pune pe foc apa cu merele taiate felii, cu coaja cu tot. Lasa-le sa fiarba pana cand se inmoaie, apoi lasa-le sa se raceasca.

Pepenele trebuie să fie copt şi proaspăt. Se curăţă de seminţe şi se taie cubuleţe, folosind şi câte puţin din partea albă de la coajă.

Pune-le din nou pe foc si adauga peste ele zaharul si zeama de la lamai. Lasa-le sa fiarba pana cand se fac sirop. Adauga peste ele pepenele rosu si lasa-l sa fiarba pana cand se leaga compozitia.
Ia oala de pe foc, lasa dulceata sa se raceasca, apoi toarn-o in borcane.