Supa crema de porumb
Aceasta supa crema de porumb este simpla, dar plina de savoare.
Ingrediente
- ou1 bucata
- telina1 bucata
- unt1 lingura
- faina1 lingura
Preparare
Se alege si se spala porumbul, apoi se pune in apa rece sa fiarba.
Legumele se curata, se taie bucatele si se inabusa in unt, apoi se fierb. Cand sunt fierte, legumele si porumbul se strecoara si se dau prin sita.
Se introduce pireul obtinut in supa in care au fiert legumele.
Se bate oul, se amesteca cu smantana, se adauga si unt si se toarna in supa.
