Supa crema de gris se prepara rapid si este o supa cremoasa si delicioasa.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• gris1 ceasca
• morcov2 bucati
• ou1 bucata
• unt50 g

Preparare

Se prepara o supa de legume.

Se strecoara, se indeparteaza legumele si in supa se pune grisul in ploaie, amestecand bine, apoi se lasa sa fiarba 15-20minute.

Se mai adauga lapte fierbinte, unt si oul batut cu 3 linguri smantana. Dupa un clocot se serveste.