Supa crema de cartofi cu spanac
Supa crema de cartofi cu spanac este foarte nutritiva si tonifianta, datorita cartofilor, dar mai ales spanacului, care face minuni in fortificarea organismului. Consumati cat mai multa supa de cartofi cu spanac, pentru un organism puternic si sanatos.
Ingrediente
- cartof10 bucati
- ou2 bucati
- unt4 linguri
Preparare
Se fierb cartofii si spanacul, separat;
Cartofii se dau prin razatoare sau se paseaza, se amesteca cu supa sau zeama in care au fiert;
Se adauga spanacul, se amesteca bine, dupa care se adauga sare dupa gust si se da un clocot;
Se freaca galbenusurile cu lapte;
Supa crema, se drege cu unt si galbenusurile frecate cu lapte.
Tips
Cititi si alte retete de supe crema: Supa crema de urzici Supa de praz Supa de sparanghel cu smantana Supa crema de cartofi cu praz Vychyss
