Bruschete cu somon - Bufetul rece este intotdeauna rapid, usor si salvator. Reteta de bruschete cu somon este nu doar gustoasa, ci si aspectuoasa, excelenta pentru orice petrecere neasteptata sau planificata.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• lamaie1 bucata
• somon360 g
• unt6 lingurite
• marar0 dupa gust
• ulei de masline0 dupa gust
• ceapa verde2 legaturi
• bagheta6 felii

Preparare

Se aleg baghete subtiri, care se taie in felii rotunde de 5 mm, se prajesc pe ambele parti in ulei de masline, apoi se ung cu unt;

Cozile de ceapa se despica pe lungime, se taie in 4-5 parti si se asaza in forma de cruce peeste stratul de unt;

Somonul afumat se taie in fasii se ruleaza usor si se asaza pe mijlocul cozilor verzi de ceapa, in forma de floare, apoi se fixeaza cu scobitori sau betisoare decorative;

Se orneaza cu felii fine de lamaie si frunze de marar.

Tips

Feliile de franzela se curata de coaja pentru un aspect mai chic. Bruschete cu ciuperci Bruschete cu mozzarella