Daca ai musafiri si trebuie sa faci impresie, dar nu vrei sa-i saturi ci mai mult sa stati la un pahar de vorba, sigur bruschete cu mozzarella poate fi o alegere buna. Retineti reteta acestor bruschete cu mozzarella pentru ca sunt foarte rapid de preparat. Un aperitiv ca bruschete cu mozzarella

Ingrediente

• branza mozzarella250 g

Preparare

Bagheta se feliaza si se prajeste;

Rosiile se curata, se spala si se feliaza;

Fileul de anchois se spala;

Mozzarella se feliaza;

Pe feliile de bagheta se adauga feliile de rosii, cele de mozarella si fileul de anchois;

Se gratineaza pentru a se topi branza.