Omleta preparata din spanac proaspat, parmezan si un praf de nucsoara este excelenta pentru un mic dejun satios si sanatos.

Ingrediente

• ou8 bucati
• piper0 dupa gust
• parmezan30 g

Preparare

Intr-un vas adanc bateti ouale, adaugati frunzele de spanac si parmezanul. Asezonati cu pudra de ceapa, nucsoara, sare si piper.

Intr-o tigaie mica la foc mediu puneti amestecul si tineti la foc aproximativ 3 minute, pana e aproape gata.

Cu o spatula, intoarceti omleta si mai tineti pe foc inca 2 - 3 minute. Pofta buna!