Rulouri de omleta cu pui

Rulouri de omleta cu pui - Aceasta este o reteta rapida, simpla si foarte gustoasa. Rulourile de omleta cu pui fac parte din categoria aperitivelor calde, care sa te unga pe suflet in diminetile racoroase.
Ingrediente
- ou8 bucati
- ulei de masline100 ml
- ceapa rosie2 bucati
Preparare
Carnea de pui se taie in fasii si se prajeste impreuna cu ceapa taiata rondele, se potriveste de sare si piper;
Se fac 4 foi de omleta din cate 2 oua fiecare, amestecate cu ceapa verde aiata fin, masline, sare si piper;
Omletele se prajesc pe ambele parti si se lasa sa se raceasca, apoi se umplu cu compozitia de pui, se ruleaza si se tin la cuptor 5 minute inainte de servire.