Oua umplute cu ciuperci si maioneza
Aperitivul preferat pentru masa de Paste, oualele umplute cu ciuperci sunt foarte gustoase si se pregatesc imediat.
Recomandat pentru Evenimente
pasteIngrediente
- ou15 bucati
- marar0 dupa gust
- sare0 dupa gust
- piper0 dupa gust
- maioneza500 g
- ceapa verde1 legatura
Preparare
Ceapa verde si ciupercile se toaca marunt.
Cele 15 oua se pun la fiert 10 minute, sa iasa tari, apoi se curata si se taie in doua, pe lung.
Galbenusurile se amesteca cu ciupercile si ceapa verde, iar apoi cu maioneza, sarea, piperul si cateva fire de marar tocat marunt.
Se umplu jumatatile de ou cu compozitia, se orneaza cu marar si se pun pe un platou, la frigider, 1 ora, inainte de servire.
Tips
Daca nu va place mararul, se poate folosi patrunjel.
