Fluturasi de creveti prajiti, o mancare de creveti care cu siguranta o veti indragi dupa ce o veti prepara si veti vedea cat de rapid si de usor se gateste. Un aperitiv crocant, langa care merge un sos cremos.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• ou2 bucati
• ulei de floarea-soarelui0
• sare0 dupa gust
• creveti455 g
• pesmet215 g
• malai190 g
• apa500 ml

Preparare

Preincalziti friteuza la 175 grade Celsius sau tigaia cu ulei.

Intr-un vas mare amestecati ouale batute cu malai si apa.

Dati crevetii prin mixtura obtinuta, apoi prin pesmet, acoperindu-i bine.

Se mai dau o data prin amestecul de malai, oua si apa, apoi inca o data prin pesmet si se pun la prajit in ulei incins, unul cate unul, tinandu-i pana cand se auresc.