Retete cu specific turcesc
Salata turceasca de vinete
Reteta de salata de vinete cu iaurt, sau Patlican Salatasi, este considerata o reteta de origine turca insa si alte popoare arabe adauga cateodata iaurt in salatele lor. Se prepara simplu iar gustul este desavarsit si racoritor.
Baclava cu nuci
Baclavaua cu nuci este un desert extrem de dulce, caruia cu greu ii poti rezista. Daca vrei sa prepari ceva special pentru cei dragi, noi iti recomandam sa incerci aceasta reteta, insa ai grija, poate provoca dependenta.
Paine turceasca cu iaurt si spanac
Un preparat cu specific turcesc, painea cu iaurt si spanac este absolut delicioasa si savuroasa. Pregateste o paine de casa sanatoasa si iti vei impresiona cu siguranta musafirii. Aceasta poate fi consumata ca atare, sau combinata cu mancarurile tale preferate.
Sarailie
Sarailia este un desert dulce si siropos din bucataria turceasca, sora buna cu baclavaua. Sarailiile sunt absolut delicioase si au avantajul ca pot fi preparate si in post. Daca nu va surade ideea de a folosi unt , ulei, sau margarina le ungeti pur si simplu cu apa.
Ravioli din sfecla cu branza de burduf
Avem o recomandare de ravioli atipic, din foaie de sfecla si nu din paste. Un aperitiv neobisnuit, insa al carui gust va incanta toti invitatii la masa. Sub foaia de sfecla vei descoperi cea mai buna combinatie de branza cu smantana.
Ayran
Deliciosul iaurt arabesc incanta gustul oricarui consumator de shaorma, insa nu numai, caci el poate fi consumat si ca atare, fiind foarte racoritor pe perioada verii.
Musaca de cartofi cu sos bolognez
Un festin culinar, musacaua de cartofi cu sos bolognez este preparatul potrivit atunci cand iti inviti prietenii sau familia la cina.
Clatite cu caise si unt cu miere
Va propunem reteta perfecta pentru o gustare de dimineata, cu un continut de zahar diminuat, comparativ cu varianta din comert. Niste clatite dolofane, calde, cu unt si miere, te vor face sa te simti minunat dimineata.
Mici de casa
Daca nu-ti plac micii din comert iti poti prepara singura aceste delicii gastronomice, la tine acasa.
Cataif
Cataiful, o prajitura delicioasa, de origine controversata, greceasca sau turceasca, iti va indulci orice zi mohorata cu aroma sa inconfundabila.
Chiftele turcesti
Chiftele turcesti din carne de vita. Carnea tocata se deosebeste prin aceea ca se prepara mai rapid si este mai moale dupa consistenta, ceea ce o face mai usor de devorat. Mancarea numarul unu care se prepara din carne tocata sunt chiftelutele, iar chiftelele perfecte trebuie sa fie suculente si sa
Cocktail de pepene rosu, zmeura si menta
Cocktail-ul de pepene rosu, zmeura si menta este colorat, savuros si usor de pregatit. Cocktai-ul de pepene rosu, zmeura si menta merita savurat din plin.
Miel cu lamaie si menta
Frigerea la gratar este un procedeu bland, care ne scapa de neplacerile prajitului in grasime, furnizandu-ne mereu cate o savoare noua, asa cum se intampla daca preparam un gratar de miel cu lamaie si menta. Acest miel cu lamaie si menta va aduce cate ceva din savoarea si placerile orientale.
Cacik
Daca urmati un regim de detoxifiere a organismului, atunci trebuie sa abuzati de salate, de aceea incercati si aceasta reteta de Cacik. Cacik este o salata de castraveti turceasca, simpla si foarte gustoasa. Reconfortant si foarte aromat acest condimentat Cacik este si foarte satios.
Guzva
Guzva este un deliciu de salata turceasca sanatoasa si savuroasa. Cu ardei si vinete coapte, cu adaos de rosii, Guzva este o salata minunata.Satioasa si gustoasa, Guzva va intra sigur printre preferintele d-voastra.
Geagic
Daca vreti sa incercati o reteta inedita, usoara si picanta, va recomandam reteta de geagic. Geagic este o delicioasa salata turceasca, care va va place cu siguranta. Cu aceasta reteta de geagic usor de preparat, picanta si racoroasa va veti surprinde familia sau musafirii.
Baclava
Unul din cele mai populare deserturi preluate de mult de la alte neamuri este baclavaua, sarailia. Aceasta delicioasa prajitura numita baclava de influenta greco-turca, a fost foarte placuta intr-un tip. In timp ca urmare a imbogatirii paletei de prajituri si retete aceasta baclava a mai scazut in
Kabak Tatlisi
Unul din deserturile usoare si delicioase pe care le putem face in noiembrie este Kabak Tatlisi. Acest Kabak Tatlisi facut din magicul dovleac auriu este potrivit pentru Halloween dar si in orice zi friguroasa de toamna. Plin de savoare, desertul auriu Kabak Tatlisi va umple casa de caldura aromata
Salata de vinete cu dovleac turcesc
Salata de vinete este apreciata de vegetarieni, de aceea va oferim o varianta de sezon, de salata de vinete cu dovleac turcesc. Salata de vinete cu dovleac turcesc obtinuta dupa aceasta reteta, este sanatoasa si savuroasa. Salata de vinete cu dovleac turcesc este o salata gustoasa si la indemana
Cafea la nisip
Adevarata cafea turceasca este cafeaua fiarta pe spuza de carbuni sau cea fiarta pe nisip, adica cafea la nisip. daca ne dorim cafea la nisip trebuie sa stim dinainte ca pe cat de buna este pe atat de tare. Si cand spunem cafea tare, atunci numai de cafea la nisip e vorba, te trezeste din orice.
Cafea turceasca
Pentru ca putina lume mai stie in ziua de azi, cum se prepara o clasica cafea turceasca, va oferim reteta de cafea turceasca. Printre celelalte sortimente de cafea din ziua de azi, va garantam ca aceasta cafea turceasca este singura care va va trezi in mod placut si va va energiza o perioada de
Muraturi turcesti
Va invitam sa calatoriti prin bucatariile turcesti, pentru a va bucura de preparatele lor traditionale, asa cun sunt si aceste delicioase muraturi turcesti. Aceste muraturi turcesti sunt un amestec sanatos si picant de multe legume savuroase. Muraturi turcesti se pot servi la orice friptura si mai
Baclava
Baclava se poate prepara si acasa, rapid si usor. Pentru a prepara o baclava reusita nu ai nevoie de mult talent culinar. Unii spun despre baclava ca este o prajitura excesiv de dulce, altii spun ca o portie de baclava contine mult prea multa nuca insa putini sunt cei care o refuza.
