Despre mancare

Mazare, linte, bob, fasole

Mazare, linte, bob, fasole

Mazare, linte bob, fasole sunt clasicele pastai cunoscute ca tocanite, supe, sau alte mancaruri savuroase. O vreme au fost date uitarii aceste pastai, totusi, in timp, au renascut.Lintea, fasolea, bobul si mazarea au jucat un rol decisiv la sfarsitu

Condimente potrivite

Condimente potrivite

Cand pregatiti o masa speciala in care folositi mirodenii este recomandat sa aveti grija la cantitatea si combinatia acestora. Condimentul corect pentru fiecare mancare este o chestiune de gustCand experimentati cate un condiment nou, sfaramati un p

Despre condimente, nepretuitele din camara

Despre condimente, nepretuitele din camara

Condimentele pot induce o putere de concentrare mai buna, un dinamism si o vointa mai puternice, pot fi afrodisiace sau somnifere. Fiecare dintre ele determina reactii psihologice nebanuit de intense.O arta foarte subtila si rafinata, cultivata de m

Condimente in loc de sare

Condimente in loc de sare

Orice bucatar stie ca uneori, folosind anumite adaosuri nu mai este nevoie sa se puna sare in mancare, gustul acesteia fiind inlocuit cu altul mult mai placut. Aceste adaosuri nu sunt altceva decat bine-cunoscutele si apreciatele condimente, ingredi

Chimen, condiment pentru succes

Chimen, condiment pentru succes

Chimenul dulce este cunoscut inca din vremuri stravechi, fiind popular mai ales in Egipt, Grecia si Roma. In prezent el ocupa un loc de frunte printre plantele aromatice folosite in bucataria internationala.Mirodenie straveche, chimenul isi are orig

Sofranul, un galben scump

Sofranul, un galben scump

Sofranul sau iarba soarelui este cea mai scumpa mirodenie din lume, este atat de costisitoare, pentru ca se culeg cu mana mai mult de 25000 de stamine pentru 500 g de produs. Are o forma de inflorire foarte scurta si in forma pura este o masa de fib

Vanilia, condiment cu dragoste

Vanilia, condiment cu dragoste

Vanilia este cea mai populara aroma din lume pentru dulciuri. Foarte intensa in ce priveste gustul si foarte aromata, vanilia nu da numai identitate unui preparat culinar, dar evidentiaza si celalte gusturi. De aceea, este excelenta in combinatie cu

Citrice, cocktailuri energetice naturale

Citrice, cocktailuri energetice naturale

Iarna este o perioada critica ce ne pune la incercare sistemul imunitar si moralul, frigul, zilele intunecate fara prea mult soare, primele raceli sunt simptomele cele mai des intalnite iarna.In plus, ca urmare a regimurilor vegetariene pe care le a

Citrice, acrituri dulci din paradis

Citrice, acrituri dulci din paradis

Dintre toate fructele cunoscute, citricele ies in evidenta prin beneficiile pe care le aduc omului, atat in ce priveste hrana, cat si ca remediu impotriva a nenumarate boli.Aceste fructe imbina gustul acru-dulce-amarui, sunt adevarate coctailuri ene

Scortisoara, parfum de sarbatoare

Scortisoara, parfum de sarbatoare

Scortisoara este, unul cele mai aromate motive, pentru care serile friguroase de iarna capata o dulceata molcoma, o caldura plina de miresme.Vinul fiert, savurat alaturi de o placinta aburinda, cu familia sau cativa prieteni, e mai bun ca niciodata,

Tipsuri pentru o cina perfecta

Tipsuri pentru o cina perfecta

Ce placere mare este sa experimentezi unice si delicioase mancaruri. Si sper ca veti fi de acord cu mine cand spun ca mancatul este, in definitiv, una dintre marile placeri ale vietii!Pentru ca printre altele, a te bucura de o masa linistita inseamn

ABC-ul fructelor de padure

ABC-ul fructelor de padure

Vara, paradisul fructelor este anotimpul cel mai potrivit ca sa profiti de abundenta fructelor proaspete si pline de vitamine.Fructele de padure sunt un adevarat izvor de sanatate, fiecare din ele fiind o varianta naturala extrem de reusita a suplim

Totul despre catifelata piersica

Totul despre catifelata piersica

Piersica, intocmai ca si un vin vechi, bun si-a imbunatatit aroma si calitatea de-a lungul celor 4000 de ani de existenta, devenind mai gustoasa, mai aspectuasa si mai parfumata.Istorie cu parfum de piersiciPiersicile au fost cultivate pentru prima

Compoturi, darurile verii la borcan

Compoturi, darurile verii la borcan

Zahar, fructe si apa ... Pare simplu la prima vedere sa faci un compot. Si totusi, putini sint cei care reusesc sa ofere compoturi cu adevarat delicioase. Secretul tine de dozaj, de calitatea, soiul si aroma fructelor selectionate.Cele mai bune dint

Despre inghetata

Despre inghetata

Inghetatele revigorante si apetisante sunt deserturi delicioase si in general usor de preparat. Deserturi indragite oricand, ele devin populare in zilele fierbinti de vara.La prepararea lor imaginatia este importanta, orice fel de inghetata se poate

Sosuri pentru peste la cuptor

Sosuri pentru peste la cuptor

Pestele se pregateste extrem de simplu la cuptor. Felurile preparate pe aceasta cale sunt fine si, in plus, bogate in proteine. Pestele preparat la cuptor poate fi servit simplu cu o felie de lamaie, dar si cu o serie de sosuri picante. Acestea se p

Ingrediente japoneze pentru savoare si sanatate

Ingrediente japoneze pentru savoare si sanatate

Unul din motivele longevitatii japonezilor este regimul lor alimentar armonios, traditional.In bucataria japoneza domneste principiul sezonier, care consta in selectarea ingredientelor astfel incat acestea sa fie consumate in perioade atent alese. P

Condimente in bucataria chinezeasca

Condimente in bucataria chinezeasca

Bucataria chinezeasca este cunoscuta in intreaga lume nu doar prin prezenta restaurantelor chinezesti aproape prin toate tarile ci, mai ales, prin gustul minunat, diversitatea sortimentala si prin prepararea inedita a mancarurilor.Prin arta culinara

Istoria unei placinte

Istoria unei placinte

Placintele erau foarte populare in Grecia antica si au supravietuit pana in ziua de azi, ca un produs de varf al gastronomiei grecesti.Moliciunea aluatului, maleabil si alb, framantat de maini pricepute si transformarea lui in foi crocante si fraged

Totul despre aperitive

Totul despre aperitive

La coctailuri si receptii, masa propriu zisa lipseste, aceasta fiind inlocuita de o adevarata parada de aperitive si bauturi care mai de care mai apetisante, pentru a deschide pofta pentru discutii.Scopul aperitivelor, ca niste mici gustari, este de

Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.