Tort cheesecake cu lamaie

Acest tort cheesecake cu lamaie este atat de simplu de preparat insa atat de gustos. Daca preferi, ii poti adauga si fructe de padure. Noi am incercat varianta simpla, cu lamaie, si am fost incantate. Pofta buna!
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Recomandata pentru Evenimente:
zile de nastere, cina romantica, onomastica
 
Ingrediente:
piscoturi150 gunt nesarat125 gzahar50 g
 
 
Preparare:
Preparare blat: (din ingredientele de mai sus)

Amestecam piscoturile cu untul rece si zaharul. Punem amestecul obtinut intr-o forma detasabila de tort (24-26 cm) si il presam foarte bine cu o lingura. Punem blatul la frigider si intre timp pregatim crema.

Preparare crema de lamaie din urmatoarele ingrediente:


250 g ricotta
250 g mascarpone
250 ml smantana vegetala pentru frisca
12 g gelatina foi
4 linguri apa
6 linguri zahar
zeama de la 1/2 lamaie
2 plicuri zahar vanilat

Amestecam ricotta impreuna cu branza mascarpone, zaharul, zaharul vanilat. Dupa ce sunt complet omogenizate, adaugam sucul de lamaie si amestecam.
Punem la inmuiat gelatina in 4 linguri de apa rece timp de 5 minute dupa care o topim la bain-marie si o lasam 1-2 minute sa se raceasca.
Adaugam gelatina in crema de lamaie, amestecam, iar la sfarsit adaugam peste crema de lamaie, frisca amestecata bine.
Intindem crema peste blatul pregatit in prealabil si o intindem unoform. Lasam tortul la rece pentru 2-3 ore.


Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
4.3
1021 voturi
8481 vizite
Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.