Retete cu timp de preparare: laborios

 rezultate:
Sangerete afumat

Sangerete afumat

Sangerete afumat este o delicatesa de porc mai putin obisnuita. Acest sangerete afumat trebuie consumat mai repede, este mai pretentios si nu este un preparat care sa se gaseasca in mod obisnuit in comert. Va uram pofta buna!

Caltabosi

Caltabosi

Se apropie sarbatorile si vrem sa va ajutam cu retete pentru preparatele traditionale de Craciun, carnati, racituri, caltabosi, lebar, sangerete..., ca sa nu tfiti luate prin surprindere si sa va puteti face lista cu cumparaturi din timp. Indiferent ce veti alege.

Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza

Desi suntem inca in postul Craciunului, mosul a venit la noi mai repede cu cateva retete cadou, pe care vrem sa vi le impartasim. Aveti multe cumparaturi de facut si vrem sa va ajutam sa puneti pe lista din timp ingredientele pentru preparatele traditionale de Craciun, precum aceste sarmale in foi

Conopida in sos picant

Conopida in sos picant

Conopida in sos picant este o mancare delicioasa, usoara si indicata pentru cina. Aceasta conopida in sos picant este usor de facut si se prepara destul de rapid. Conopida in sos picant este o mancare sanatoasa, care poate fi pregatita ori de cate ori dorim in timpul postului.

Midii in sos de vin

Midii in sos de vin

Iata o reteta apetisanta si tentanta de midii in sos de vin perfecta pentru mesele festive si mai ales pentru o seara reusita in doi. Aceste midii in sos de vin sun hranitoare si revigorante si va vor deschide apetitul, in toate directiile.

Curcan umplut

Curcan umplut

Craciunul este marcat printr-o masa bogata, din care nu trebuie sa lipseasca friptura de porc, colacii, sarmalele, cozonacul, fructele, pestele, dulciurile si, bineinteles, bautura. Pentru cei care nu sunt adeptii carnii de porc, va recomandam reteta de curcan umplut.

Zacusca picanta

Zacusca picanta

Zacusca picanta preparata de gospodinele harnice toamna, va va oferi placute clipe de relaxare culinara, langa foc si alaturi de un pahar aperitiv. Aceasta zacusca picanta este apetisanta si are un gust inctant, va va face foame si sete. Asadar o zacusca picanta este indicata ca aperitiv pentru

Zacusca cu masline

Zacusca cu masline

Intre atatea retete de zacusca va oferim o reteta particulara de zacusca cu masline. Toate zacustile sunt delicioase, iar adaosul de masline din zacusca cu masline o face mai satioasa si mai picanta. Va veti indragosti de zacusca cu masline, datorita gustului deosebit de savuros.

Zacusca cu ciuperci si vinete

Zacusca cu ciuperci si vinete

Toamna este anotimpul cand se pregatesc tot soiul de bunatati pentru iarna, conserve de tot felul, printre care si zacusti dupa nenumarate retete speciale, printre care si reteta de zacusca cu ciuperci si vinete. Zacusca cu ciuperci si vinete are un parfum savuros in timpul prepararii, asa ca vei

Zacusca frantuzeasca

Zacusca frantuzeasca

Va oferim aceasta reteta dietetica de zacusca frantuzeaca, savuroasa si usor de preparat. Zacusca frantuzeasca este o varianta mai dietetica si mai exotica de zacusca, pentru ca nu are ulei si nici vinete. Dar aceasta zacusca frantuzeasca o sa va placa la fel de mult, pentru ca are o aroma

Muraturi turcesti

Muraturi turcesti

Va invitam sa calatoriti prin bucatariile turcesti, pentru a va bucura de preparatele lor traditionale, asa cun sunt si aceste delicioase muraturi turcesti. Aceste muraturi turcesti sunt un amestec sanatos si picant de multe legume savuroase. Muraturi turcesti se pot servi la orice friptura si mai

Gogosari in otet cu miere

Gogosari in otet cu miere

Cred ca multa lume este de parere ca gogosarii sunt apreciati mai mult murati decat proaspeti. Nimeni nu rezista in fata unei farfurii cu deliciosii gogosari murati in otet cu miere, alternati cu bucati de conopida si morcovi.

Zacusca de vinete

Zacusca de vinete

Una din cele mai delicioase conserve care se fac pentru iarna este zacusca de vinete. Zacusca de vinete are in ea aroma si gustul savuroaselor legume de vara/toamna este buna si hranitoare. Zacusca de vinete va avea un gust si mai bun, daca se adauga si 3-4 morcovi rasi prin razatoarea mica.

Zacusca din ardei capia

Zacusca din ardei capia

Daca zacusca este una din cele mai bune conserve de iarna, zacusca de ardei capia este una din cele mai delicioase zacusti. Zacusca de ardei capia are o picanterie combinata cu gustul dulce al ardeilor si gogosarilor care o face irezistibila. Aceasta zacusca de ardei capia se poate face si fara a

Ravioli de creveti cu sos de telina

Ravioli de creveti cu sos de telina

La restaurantul Casa Vernescu aveti ocazia de a savura eleganta unor specialitati rafinate si deosebite, precum ravioli de creveti cu sos de telina. Ravioli de creveti cu sos de telina este un preparat apetisant, cu un aspect delicios si un gust incantator, se topeste in gura pur si simplu.

Piept de rata si ficat de gasca cu piure

Piept de rata si ficat de gasca cu piure

De fapt numele acestui preparat nu este doar piept de rata si ficat de gasca cu piure, ci piept de rata si ficat de gasca cu piure, alune de padure si ciuperci / sos de smochine si este unul din deliciile cu care te intampina Casa Vernescu la retetele de baza. Acest piept de rata si ficat de gasca

Homar Newburg

Homar Newburg

Acest homar Newburg a fost creat in secolul XIX de un bucatar din New York, in cinstea unui client al sau, capitan de vapor. De atunci aceasta metoda de a praji bucati de homar in sos de smantana si sherry s-a regasit ca homar Newburg. De fapt sosul din acest homar Newburg se potriveste la orice

Gem de prune

Gem de prune

Alte delicii pline de vitamine pe care ni le aduce vara sunt prunele, bune si crude, dar si mai bune sub forma de gem de prune. Acest gem de prune are un gust delicios dulce acrisor si poate fi folosit pentru prajituri, torturi, sosuri, cocktailuri.

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Prima oara cand am auzit de Bouillabaisse, copilul meu citea Harry Potter si dupa reactie de dezaprobare a englezilor fata de o mancare preferata a francezilor, acest fel de mancare mi-a starnit curiozitatea. Bouillabaisse este o supa traditionala franceza facuta din specii marine, creveti,

Melci umpluti

Melci umpluti

Acesti melci umpluti sunt o mancare nemaipomenita, numai buna pentru gurmanzi, dar destul de buna si pentru o cina festiva la care vrei sa faci o impresie buna. Putem servi acesti deliciosi melci umpluti ca aperitive.

Dulceata de nuci verzi

Dulceata de nuci verzi

Una din cele mai rafinate dulceturi, cu aroma dulce amaruie si gust neasteptat de savuros, este dulceata de nuci verzi. Dulceata de nuci verzi necesita putina atentie in timpul prepararii si este laborioasa, dar merita efortul. Daca reusiti sa preparati dulceata de nuci verzi, atunci ati mai trecut

Sirop de visine

Sirop de visine

Preparatele din fructe sunt pline de vitamine si minerale, surse de energie si este bine sa prelungim aceasta putere a fructelor preparand conserve pentru iarna, de aceea va oferim reteta pentru prepararea de sirop de visine. Acest sirop de visine este o bautura excelenta care ne va face multa

Lichior de nuci verzi

Lichior de nuci verzi

Un alt mod placut de a profita de darurile verii este prepararea de bauturi alcoolice sau nealcoolice, printre cele mai rafinate fiind lichiorurile, precum numitul lichior de nuci verzi. Pregatirea acestui acestui lichior de nuci verzi, incepe odata cu prepararea dulcetii de nuci verzi. Astfel vom

Dulceata de caise

Dulceata de caise

Daca in zilele intunecate si reci de iarna vrei sa-ti aduci aminte de gustul si parfumul zilelor insorite de vara, atunci deschide unul din borcanele colorate cu dulceata sau gem pe care le ai de la mama sau bunica. Daca intamplator sau din fericire, vei deschide un borcan cu dulceata de caise,

Branza de vaci cu piersici

Branza de vaci cu piersici

Branza de vaci cu piersici este un desert de sezon, plin de vitamine si minerale cu un aport sporit de calciu. Cu branza de vaci cu piersici vom putea sa ne delectam cu un desert racoritor si savuros fara a ne primejdui silueta. Exista si o varianta mai savuroasa de branza de vaci cu piersici la

Ton in aspic

Ton in aspic

Chiar daca sunteti la dieta puteti realiza preparate mai speciale fara sa va abateti de la regulile acesteia, preparand astfel chiar si aperitive speciale, de genul acestui ton in aspic. Acest delicios ton in aspic este excelent pentru mesele festive sau evenimente deosebite.

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli, adica paste cu fasole este un fel clasic de supa consistenta, care se face in toata Italia si se gaseste pe meniul oricarui restaurant ialian care se respecta. Pasta e fagioli se face din fasole maro, cu bobul mic si rotund numita in italiana fagioli borlotti. Foarte multi

Supa de zarzavat I

Supa de zarzavat I

Aceasta este prima supa de zarzavat pentru sugarul de 4-5 luni. Se incepe cu 50-70 ml de supa de zarzavat, completare la o masa de san sau de preparat de lapte si se creste treptat pana la inlocuirea unei mese. Este de preferat sa alegem masa de la ora 14. Supa de zarzavat trebuie servita inainte

Piure de spanac

Piure de spanac

Nu prea are gust bun, e putin amarui si va fi mai greu acceptat de toti sugarii, dar datorita aportului important de fier trebuie sa incercam sa-i facem pe micuti sa accepte piure de spanac. In primele 8 luni de viata nu este recomandabil sa se dea sugarului spanac, deoarece anumite substante

Piure de banane

Piure de banane

Piure de banane este una din surprizele pe care i le putem oferi sugarului dupa 4 luni mai ales in cazul alimentatiei artificiale. Daca banana este coapta sigur reteta de piure de banane va fi un succes si micutul va fi foarte multumit. In cazul in care portia de vitamine sub forma de piure de

Supa de zarzavat II

Supa de zarzavat II

Pentru sugarul care a depasit varsta de 6 luni, zarzavaturile folosite in supa de zarzavat pot fi mai variate. Dupa sezon in supa de zarzavat, se pot adauga dovlecei, conopida, loboda, urzici, spanac, frunze de patrujel, rosii... Bulionul de zarzavat se prepara la fel ca si la supa de zarzavat I.

Supa de carne de vita

Supa de carne de vita

Supa de carne de vaca este o reteta hranitoare pentru un pui mai mare care vrea sa creasca sanatos si voinic. Sigur supa de carne de vaca poate fi preparata si in cantitate mai mare pentru ca va fi la fel de placuta si de copii mai mari dar si de intreaga familie. Preparati supa de carne de vaca,

Supa de morcovi

Supa de morcovi

Unul din cele mai importante alimente-medicament, supa de morcovi se poate de sugarilor sub varsta de 2 luni sau celor mai mari, ca o completare a mesei de lapte, sau in locul acesteia in cazul aparitiei unor probleme digestive. De aceea supa de morcovi trebuie preparata cu multa atentie,

Lasagna vegetala

Lasagna vegetala

O mancare atat de buna ca lasagna trebuia incercata intr-o formula care sa fie valabila si pentru vegetarieni si astfel s-a ajuns la lasagna vegetala. Pentru a prepara lasagna vegetala avem nevoie de timp, dar mai ales de branza ricotta, parmezan, mozzarela si legumele voastre preferate. Lasagna

Pasca in 2 culori

Pasca in 2 culori

Pasca in 2 culori s-a nascut din dorinta de diversificare si de imbogatire a mesei de Paste. Pasca in 2 culori este mai motivat laborioasa, pentru ca este in acelasi timp pasca si tort. Alternanta savuroasa de branza si ciocolata din pasca in 2 culori, fac ca aceasta pasca sa fie adoptata de

Tort de bezea cu fructe

Tort de bezea cu fructe

Bucataria franceza este cea mai sofisticata si rafinata din lume si acest renume l-a dobandit si prin partea de cofetarie-patiserie. Cofetarii francezi au creat din ciocolata si bezea, adevarate opere de arta culinara, asa cum este si acest tort de bezea cu fructe. Foarte importante in obtinerea

Pasca cu branza

Pasca cu branza

Pasca cu branza, cu siguranta este regina neincoronata a sarbatorilor de Paste. Pasca este asteptata de toata lumea pana la sfarsit si toata lumea se inclina in fata ei. Ca asemanarea sa fie si mai mare ea are un aspect auriu si vine cu o coronita de aluat invaluita in mirosuri ametitoare. Pasca cu

Pasca cu ciocolata

Pasca cu ciocolata

Daca pasca cu branza este regina mesei de Paste atunci cu siguranta pasca cu ciocolata este sora ei. Pasca cu ciocolata este chiar o bunatate de sora, care nu vine sa o umbreasca pe prima, ci sa o scoata in evidenta... Pasca cu ciocolata ca sora mai mica pentru pasca cu branza, este un alt deliciu

Cotlete de miel cu menta

Cotlete de miel cu menta

A venit si momentul pregatirii mielului! Sa inteleg ca vrei sa impresionezi pe cineva, ca pentru prima oara masa de Paste in familie s-a mutat la tine acasa. Ai obtinut asta, dar acum ce te faci? Iti propunem o reteta care te va ajuta sa schimbi gustul mielului.

Cozonac cu nuca II

Cozonac cu nuca II

Prepararea de cozonac cu nuca pentru o masa traditionala nu e asa dificil cum pare la prima vedere. Mai ales ca am pregatit pentru tine cateva retete simple de cozonac cu nuca, fara de care nici nu se poate discuta de o masa traditionala. Asa ca pune-te pe treaba si gandeste-te la admiratia pe care

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Pentru ca masa de Paste sa fie completa, nu trebuie sa uitati de pasca. Este vorba intr-adevar de traditionalul cozonac care o singura data pe an se umple cu diverse amestecuri. Puteti opta pentru branza de vaci sau ciocolata, dar cunoscatorii recomanda in primul rand smantana.

Costite de miel in sos de vin

Costite de miel in sos de vin

Momentul pregatirii mielului este foarte important pentru masa de Paste si de aceea cautam mereu retete deosebite. Reteta pentru costite de miel in sos de vin, va face ca masa de Paste de anul acesta sa fie altfel decat cea de anul trecut.

Friptura de miel glasata

Friptura de miel glasata

Dupa postul Pastelui, toata lumea asteapta invierea pentru a se inalta sufleteste dar si pentru sarbatori evenimentul. Unul din preparatele cele mai asteptate este friptura de miel glasata sau nu. Prepararea carnii de miel este un adevarat ritual, pe care reteta de friptura de miel glasata il va

Cozonac cu nuca I

Cozonac cu nuca I

Poate a venit momentul sa pregatesti o masa ca in familie la tine acasa anul acesta si ca variatie sa-ti inviti si parintii si socrii. Nu e deloc asa dificil cum pare la prima vedere, mai ales ca am pregatit pentru tine cateva retete simple de cozonac cu nuca, fara de care nici nu se poate discuta.

Bors de miel

Bors de miel

Ai sarbatorit prea mult, ai mancat sau baut in exces de Pastele asta? Atunci sigur vei fi amator de bors de miel ca sa te dregi. Acest bors de miel este si o ocazie pentru noi sa ne aducem aminte de gustul delicios al borsurilor si ciorbelor traditionale. Unul din deliciile sarbatorilor de paste

Lasagne cu curcan

Lasagne cu curcan

Daca va place bucataria italiana va invit la lasagne cu curcan una din multele moduri de preparare de lasagne. Carnea de curcan tocata, aromata cu usturoi, ceapa, sunca, ciuperci si rosii, reprezinta baza pentru lasagne cu curcan. Lasagne cu curcan poate fi o cina gustoasa si cu continut scazut de

Gogosi

Gogosi

Daca aveti vreodata pofta de gogosi, evitati-le pe cele gata facute si incercati odata sa le faceti d-voastra. A manca gogosi poate deveni o placere impartasita, atunci cand ele sunt produse dupa reteta de mai jos. Daca v-ati saturat de turnatul de gogosi din viata de toate zilele si va simtiti

Zacusca cu ciuperci

Zacusca cu ciuperci

Una din cele mai populare conserve pe care gospodinele le prepara toamna, pentru a ne putea bucura de ele iarna este zacusca. Se investeste munca in prepararea zacustii, dar se merita pentru ca in anotimpul rece, zacusca poate fi un aperitiv excelent la orice masa si ne salveaza meniul saracios din

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Atunci cand vrei ceva dulce si nu foarte bogat in grasimi sau carbohidrati, placinta cu mere este unul dintre cele mai usor de preparat deserturi. Exista atat varianta cu aluat pentru placinta cu mere, cat si varianta fara aluat. De aceasta data, vom prezenta varianta ceva mai laborioasa.

Cozonac moldovenesc

Cozonac moldovenesc

Cine nu isi aduce aminte de cozonacii bunicii din copilarie? Cei care au avut norocul de a avea o bunica in Moldova sunt cu atat mai indreptatiti sa isi doreasca de Sarbatori un cozonac moldovenesc ca la mama acasa. Cozonac moldovenesc nu este dificil de preparat, dar este laborios.

Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.