Retete cu status: consacrat

 rezultate:
Salata algeriana

Salata algeriana

Primavara este timpul s-o lasam mai usor cu alimentele grase si sa revnim la un regim normal. Ca sa ne recuperam vitalitatea necesara pentru ca viata noastra sa reintre in ritmul obisnit, va recomand o salata de legume, de origine algeriana. Pofta buna!

Risotto cu spanac

Risotto cu spanac

Acest risotto cremos este un minunat preparat, usor de facut si de care te poti bucura oricand, mai ales acum dupa sarbatorile de iarna. Acest risotto este excelent ca garnitura dar poate fi consumat ca si atare.

Tarta rustica cu ardei

Tarta rustica cu ardei

Dupa festinul culinar de sarbatori, merge ceva pe cat de usor de facut pe atat de usor pentru stomac. Aceasta tarta cu ardei se poate servi atat calda cat si rece si este ideala pentru o masa satioasa, dar usoara.

Terina de somon afumat

Terina de somon afumat

Aseaza aceasta terina pe masa de Craciun sau de Revelion langa celelalte preparate. Terina se face usor si iti la fel de repede iti vei incanta si musafirii. Pentru ca trebuie sa stea la frigider cel putin 3 ore este bine sa o faci cu o zi inainte de a o servi.

Mad Monk Milkshake

Mad Monk Milkshake

De Craciun obisnuim sa consumam cocktailuri traditionale, care au ca ingrediente citricele si condimentele iernii. Insa propunerea noastra pentru acest Craciun este una mai putin obisnuita - Mad Monk Milkshake, un cocktail "nebun" de aromat si savuros!

Curcan la cuptor cu sos de mere

Curcan la cuptor cu sos de mere

Daca te-ai saturat de carnea de porc, iti propunem o reteta cu carne de curcan, mai ales ca aceasta carne este gustoasa, satioasa, dar si dietetica. Iata o reteta de curcan la cuptor, cu glazura aromata care se serveste cu un sos de mere.

Biscuiti nemtesti de Craciun

Biscuiti nemtesti de Craciun

Orasul Nuremberg din Germania este faimos pentru biscuitii lebkuchen special facuti in preajma Craciunului, inca din 1300. Biscutii moi precum turta dulce sunt aromati cu praf de alune si migdale, condimente si coaja de citrice

Couscous cu naut, fenicul si citrice

Couscous cu naut, fenicul si citrice

Nautul este o leguma o plina de proteine si nutrienti. Feniculul caramelizat se imbina perfect cu aroma nautului, maslinele suculente, zeama de lamaie si portocale, iar garnitura de couscous completeaza preparatul.

Supa de mazare cu mere

Supa de mazare cu mere

Iata o supa de post, cu iz exotic datorita pastei de curry, cu ingrediente care se gasesc tot timpul anului. Foloseste supa de legume, pentru ca gustul supei creme sa aiba un gust cat mai savuros si serveste-o cu crutoane.

Bomboane cu nuci si citrice

Bomboane cu nuci si citrice

Daca iti plac bomboanele sau vrei sa faci pentru cei mici din familia ta, bucura-te de aceste bomboane cu nuci si arome citrice, la care adauga putine condimente festive. Poti folosi reteta cu nuci, alune sau migdale.

Florentini cu ciocolata

Florentini cu ciocolata

Florentinii sunt niste biscuitii italieni, care-si au originea in regiunea Toscana si sunt cunoscuti in toata lumea. Florentinii se prepara din faina, unt, ciocolata dar la care se poate adauga cirese glasate, fulgi de porumb, migdale si lichior.

Tort de bezea cu alune si ciocolata

Tort de bezea cu alune si ciocolata

Acest tort extraordinar facut cu bezea crocanta cu alune si crema de ciocolata si frisca este foarte usor de facut. Trebuie doar sa ai grija cand il tai, pentru ca bezeau tinde sa se sfarame. Solutia este sa bagi tortul la frigider, sa-l tai cu un cutit cu zimti.

Scones cu stafide si vanilie

Scones cu stafide si vanilie

Azi iti prezentam o gustare originara din Scotia, servita de regula la ceai si acompaniata de gem si unt. In loc sa dai banii pe produse de patiserie, fa acasa scones pentru micul dejun.Ai nevoie de 15 minute de preparare si 15 minute la cuptor.

Crema de zahar ars cu dovleac

Crema de zahar ars cu dovleac

Daca iti place crema de zahar ars, trebuie sa incerci si o crema de zahar ars de sezon, adica cu dovleac. Suprafata crocanta a zaharului caramelizat in combinatie cu piureul de dovleac face din acest desert de sezon unul savuros.

Copanele de pui glazurate

Copanele de pui glazurate

Este ceva de-a dreptul imbietor la aceste copanele glazurate de pui. Aceasta reteta de copanele cu lime, miere si sos de soia este usor de facut si va fi indragita de toata familia. Copanelele le poti combina cu brocoli fiert sau cartofi la cuptor.

Somon pe grill cu sos de iaurt

Somon pe grill cu sos de iaurt

Somonul este un peste gustos, insa preparat la grill alaturi de un sos aromat va fi cu adevarat un deliciu. Atunci cand ai pofta de peste sau vrei sa-ti impresionezi musafirii, o portie de somon pe grill cu sos de iaurt s-ar putea sa fie exact ceea ce ai nevoie.

Pere umplute in foietaj

Pere umplute in foietaj

Azi iti propunem un desert ideal pentru a-ti surprinde musafirii. Ce zici de niste pere umplute cu o compozitie din prune, coacaze si ciocolata, cu un strop de Sherry peste care pui un aluat, care odata copt devine auriu si crocant.

Placinta cu struguri si pere

Placinta cu struguri si pere

Cand temperaturile scad, incingem cuptorul pentru cele mai savuroase placinte. Azi coacem o placinta cu frunctele toamnei. Pere zemoase si struguri aromati vei descoperi in umplutura acestei placinte cu o crusta crocanta, dar untoasa, cat sa te faca sa mai vrei o portie.

Placinta dobrogeana

Placinta dobrogeana

Placinta dobrogeana este specifica zonei de sud si nu lipseste de pe masa niciunei gospodine cu prilejul sarbatorilor de orice natura. Este foarte gustoasa si satioasa si se poate umple cu ravase haioase pentru invitati.

Tarta de smochine si migdale

Tarta de smochine si migdale

Daca-ti plac plac smochinele, avem pentru tine o tarta delicioasa. Smochinele le poti gasi pana la sfarsitul lunii septembrie si de aceea nu trebuie sa pierzi ocazia de a face o tarta cu ele. Sub smochine ai o crema de mascarpone cu migdale si cu putina miere, care te va face sa te lingi pe degete.

Salata de pere cu bacon si dressing de miere

Salata de pere cu bacon si dressing de miere

Daca iti plac combinatiile dulci sarate, atunci vei adora aceasta salata cu pere proaspete, salata verde, bacon crocant, iar toate aceste ingrediente imbracate intr-un dressing matasos de miere. Salata o poti servi cu paine prajita, iar pentru un plus de aroma poti presara parmezan.

Tartar de somon

Tartar de somon

Ce zici ce un aperitiv special, usor de facut, cu somon proaspat si afumat, ierburi aromatice, capere, salota (ceapa mica) si zeama de lamaie. Se serveste cu felii de paine prajita, cu chipsuri tortilla sau pe frunze de andive.

Frittata cu legume

Frittata cu legume

Aceasta placinta se mai numeste si Frittata. Este o omleta din bucataria italiana si poate fi savurata atat la micul dejun cat si la pranz. Reteta este una simpla, dar rezultatul este unul excelent. Omleta cu spanac, sparanghel si mazare este imbunatatita cu pasta de hummus si ierburile aromatice.

Cocktail Lime Sangria

Cocktail Lime Sangria

Un cocktail deosebit, pentru iubitorii gustului racoritor al lamaii in combinatie cu dulceata pepenelui rosu. Lime Sangria este un coctail alcoolic perfect pentru serile de vara, fie ca esti la malul marii cu persoana iubita, fie in oras, cu prietenii!

Clatite umplute de post

Clatite umplute de post

Bucataresele Vesele ne recomanda o reteta de clatite cu adevarat inedita. Foarte usor de pregatit, clatitele umplute de post vor deveni cu siguranta preparatul dumneavoastra preferat dupa ce il gustati. Pofta buna!

Ciupercute picante de post

Ciupercute picante de post

Una din retele aparent banale de mancaruri de post se poate transforma imediat intr-o delicatesa daca ingredientele sunt alese cu grija. La indemana si necesitand un timp minim pentru preparat aceste ciupercute picante umplute sunt savuroase si satioase.

Biban de mare cu sos de ardei

Biban de mare cu sos de ardei

Ti-am pregatit o reteta de biban de mare cu un sos delicios de ardei gras. Bibanul este un peste cu o aroma si o textura distincta, iar sosul propus ii accentueaza si mai tare gustul, datorita condimentelor continute.

Bomboane inghetate din banane

Bomboane inghetate din banane

Un desert simplu si delicios, bomboanele racoritoare din banane iti vor satisface pofta de dulce la orice ora a zilei. Te vor racori in zilele de vara si nici macar nu va trebui sa iti faci giji pentru silueta!

Granita de lamaie si lime

Granita de lamaie si lime

Iti propunem un desert semi-inghetat cu aroma proaspata de lamaie si lime care o sa te racoreasca si o sa te binedispuna. Desertul italian cunoscut ca granita siciliana este perfect pentru o zi torida cand vrei sa te simti ca in vacanta.

Inghetata la minut (reteta Jamie Oliver)

Inghetata la minut (reteta Jamie Oliver)

Un deliciu din bucataria unui mare chef. Jamie Oliver a pregatit aceasta inghetata fulgerator de repede. Incearc-o si tu si vei obtine intr-un minut un desert genial, racoritor si cu un aspect deosebit. Pofta buna!

Caise cu miere si migdale la cuptor

Caise cu miere si migdale la cuptor

Desi trebuie sa apelezi la cuptor pentru aceasta reteta, vei adora rezultatul. Aroma caiselor cu dulceata mierii si textura crocanta a migdalelor iti vor incanta papilele gustative. In plus, poti servi caisele la cuptor cu o cupa de inghetata alaturi.

Sarailie

Sarailie

Sarailia este un desert dulce si siropos din bucataria turceasca, sora buna cu baclavaua. Sarailiile sunt absolut delicioase si au avantajul ca pot fi preparate si in post. Daca nu va surade ideea de a folosi unt , ulei, sau margarina le ungeti pur si simplu cu apa.

Supa raw cu avocado si castraveti

Supa raw cu avocado si castraveti

Iti propunem o supa raw, incredibil de usor de preparat. Pe langa castraveti, avocado, suc de lime si apa ai putea adauga cate ceva sa-i dea un gust mai savuros, ca niste coriandru sau rosii taiata cubulete.

Crema glasata de ciocolata (fara foc)

Crema glasata de ciocolata (fara foc)

O crema fina, delicioasa, pe care o poti prepara in zilele caniculare pentru ca nu necesita pregatire la aragaz sau alta sursa de caldura. Este rapid de facut si racoritoare. Se poate orna cu frunze de menta sau fructe de padure. Pofta buna!

Sorbet de zmeura

Sorbet de zmeura

Pentru aceia dintre voi care adorati zmeura, trebuie sa incercati un desert racoritor si delicios Ce ziceti de o inghetata cu mai putine calorii, adica un sorbeto de zmeura? Avem sfaturi de prepare atat pentru cei care au masina de facut inghetata, cat si pentru cei care nu au.

Salata de fructe cu dressing de lime si menta

Salata de fructe cu dressing de lime si menta

Iti recomandam o salata cu fructe de sezon combinate cu fructe exotice, sos de lime, miere, menta si putin zahar brun. Profita de fructele de sezon si pregateste retete gustoase si sanatoase pentru intreaga familie!

Quiche cu ciuperci si dovlecel

Quiche cu ciuperci si dovlecel

Exista multe variante de quiche-uri, care includ cele mai variate ingrediente. Noi va propunem un quiche cu sote de ciuperci si dovlecei, al carui gust gust este imbogatit de smantana si de aroma uleiului de masline.

Chec cu martipan si lamaie

Chec cu martipan si lamaie

Bucataresele vesele ne propun aceasta reteta de chec cu martipan si lamaie, este dulce, racoritor si poate fi servit oricand. Este un deliciu atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari.

Gratin de dovlecei

Gratin de dovlecei

www.retetecalamama.ro ne propune o reteta cu dovlecei crocanti, scaldati in iaurt si pesmet, acoperiti cu aromatul ulei de masline si presarati cu cascaval. Acest gratin de dovlecei este o reteta usoara de vara care merge de minune cu un sos de iaurt cu usturoi.

Gustari dulci in forma de stridii

Gustari dulci in forma de stridii

Copii indragesc dulciurile, dar le adora pe cele cu forme hazlii. Azi va propunem un desert pe care sa-l faceti alaturi de cei mici, nici mai mult nici mai putin decat niste fursecuri in forma de stridii.Sarbatoreste sezonul cald cu aceste prajituri care nu necesita coacere.

Mousse de capsune si kiwi

Mousse de capsune si kiwi

Deserturile cu fructe sunt la mare cautare. Astazi va dezvaluim reteta unui desert delicios si usor de facut care combina fructele lunii mai, capsunele cu fructe care se gasesc tot timpul anului, kiwi.

Budinca de gris cu visine

Budinca de gris cu visine

Budinca de gris, aromata si pufoasa va va aminti cu siguranta de copilarie. Este o reteta care se prepara foarte usor si care poate fi reinventata in functie de inspiratia fiecaruia. Poti adauga stafide sau rahat si reteta va fi delicioasa.

Prajitura Baiadera, rapida si delicioasa

Prajitura Baiadera, rapida si delicioasa

Va propunem o reteta de prajitura aspectuoasa si gustoasa, foarte usor de facut, care nu necesita coacere si va reusi perfect chiar si celor mai putin experimentate bucatarese. Aceasta prajitura este foarte raspandita, iar varianta de fata este culeasa din Serbia.

Muschi de porc marinat la gratar

Muschi de porc marinat la gratar

Muschiul de porc la gratar este perfect pentru un picnic intre prieteni. Pentru ca muschiul sa aiba o textura mai crocanta trebuie taiat din grosime, astfel incat sa se deschida ca o carte, inainte de a fi marinat.

Cotlete de miel cu feta si lamaie

Cotlete de miel cu feta si lamaie

Se poate face o friptura delicioasa si fara pulpa de miel. Cotletele de miel cu suprafata crocanta si interior fraged, ierburile proaspete, lamaia si pasta cremoasa de branza feta sunt combinate in aceasta friptura rapid de facut pentru masa de Paste.

Ciorba pescareasca

Ciorba pescareasca

Daca va place ciorba de peste dar nu stiti cum sa o pregatiti va propunem o reteta inedita de ciorba pescareasca publicata de doamna Draga Olteanu Matei in cartea audio cu retete in rime: Golatatea inconjura, iar foamea da de-a dreptul. O puteti pregati chiar si de Paste.

Drob de pui in foaie de placinta

Drob de pui in foaie de placinta

Daca nu agreezi reteta traditionala de drob, cu prapor si maruntaie de miel, poti pregati aceasta reteta cu maruntaie de pui in foaie de aluat. Este o reteta alternativa si deosebit de gustoasa, ideala pentru masa de Paste pentru cei care nu mananca miel..

Butterfish file la cuptor

Butterfish file la cuptor

Butterfish este un peste marin care se gaseste si la noi atat in restaurante cat si in comert. Acest peste contine cu 50% mai multe omega 3 decat somonul si are o aroma mai discreta fata de somon. Iti prezentam o reteta simpla cu butterfish file la cuptor.

Prajitura de post cu nuca de cocos

Prajitura de post cu nuca de cocos

Esti in cautarea unei retete de prajitura gustoasa, care sa nu contina oua? Avem pentru tine o reteta care datorita texturii fulgilor de cocos si aromei zaharului vanilat face dintr-o prajitura de post una absolut delicioasa.

Tort cu clatite si mousse de ciocolata

Tort cu clatite si mousse de ciocolata

Acesta nu este un tort obisnuit – este un tort cu toate bunatatile pe care le placi, ambalate intr-o forma frumoasa. Clatite, mousse de ciocolata, vanilie... delicios. Este un tort pentru care nu ai nevoie nici de cuptor, ceea ce e minunat!

Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.