Pui in crusta de mustar

Pregatita la cuptor, la gratar sau prajita, carnea de pui este o delicatesa indragita, asa cum se intampla si daca este preparata dupa reteta de pui in crusta de mustar. Acest pui in crusta de mustar pare un preparat indelung elaborat dar el se prepara rapid si far mare cheltuiala. Pui in crusta de
 
Calorii :
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Recomandata pentru Evenimente:
cina romantica, zile de nastere
 
Ingrediente:
ceapa alba1 bucatapatrunjel2 linguriusturoi uscat1 catelpui1 bucatausturoi uscat1 catelunt1 lingurapesmet100 gpipermaioneza4 lingurimustar2 lingurite
 
 
Preparare:
Se preincalzeste cuptorul, se unge o forma termorezistenta cu unt;

Se transeaza puiul, se sareaza si se pipereaza bucatile de pui, se aseaza cu pielea in jos in forma de copt. Se pune in cuptor la cca 10 cm distanta, pana se rumenesc usor apoi se intorc;

Intre timp se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Se topeste untul intr-o ctratita la foc potrivit, se adauga ceapa si usturoiul si se calesc 5 minute, se pun apoi pesmetul si patrunjelul, se ia cratita de pe foc si se pune deoparte. Se amesteca maioneza cu mustarul;

Bucatile de pui se mai intorc o data si se prajesc inca 5 minute;

se scoate forma din cuptor, se intinde sosul de maioneza peste carne si se presara de patrunjel pe deasupra. Se dau din nou la cuptor 3 minute, cat sa se formeze o crusta rumena. bucatile preparate se aranjeaza pe un platou si se servesc.



Tips:
Garnitura cea mai potrivita pentru pui in crusta de mustar este broccoli sau conopida.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
5.8
1015 voturi
13531 vizite
Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.