Ciuperci cu cartofi noi si sos de branza

Cand nu stii ce sa prepari pentru cina, incearca aceasta reteta simpla si gustoasa!
 
Specific :
Timp de preparare :
Status :
Numar portii :
Adauga in cartea de bucate
Recomandata pentru Evenimente:
Single
 
Ingrediente:
usturoi uscat2 cateiusturoi uscat2 cateiarpagic4 bucatiulei de masline3 linguriciuperci400 gpraz1 fir
 
 
Preparare:
- Se curata cartofii prin razuire, se taie in bucati lunguiete si se pun la fiert in zeama de legume 10 minute, la foc mic, pana sunt semi-fierti.

- Se caleste in ulei de masline arpagicul tocat, apoi se pun ciupercile, cimbru, rozmarin si se mai caleste pana le scade zeama.

- Se amesteca bine telemeaua zdrobita cu o furculita cu smantana grasa si prazul tocat foarte marunt, se adauga sare si piper alb.

- Se pun cartofii peste ciuperci, se amesteca si se mai caleste cateva minute, sa-si amestece aromele.

- Se pune portia in farfurie intinsa si peste ea sosul de branza si smantana preparat.


Tips:
Se serveste fierbinte.
Cat de mult ti-a placut aceasta reteta?
2.7
1030 voturi
9305 vizite
Cele mai noi Retete
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Cel mai simplu bulz. Este delicios!
Bulzul ciobanesc este unul dintre cele mai simple si delicioase retete pe care le poti prepara. Este o reteta perfecta pentru zilele racoroase de toamna, pe care o poti savura alaturi de familie in orice moment al zilei.
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperici savuroasa!
Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:
Ardei murati cu miere!
Ardei murati cu miere!
Ardeii grasi murati cu miere sunt un tip de muratura deosebita si inedita. Ii poti face pentru a-i folosi la o masa speciala, cu fripturi pe baza de sosuri din miere. Invitatii tai vor fi incantati de gustul lor minunat!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Cum sa faci maioneza in mai putin de 1 minut!
Vrei sa prepari rapid o salata pentru invitatii tai si ai nevoie de maioneza? Nu te mai agita! Poti sa prepari maioneza in mai putin de un minut. Este delicioasa si nu trebuie sa depui nici prea mult efort pentru a o prepara!
Prepara cea mai buna paine de casa
Prepara cea mai buna paine de casa
Ti-e dor de mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor, preparata de bunica? Prepara cea mai gustoasa paine, chiar la tine acasa. Te vor incanta cu siguranta aroma savuroasa si mirosul sau imbietor, care vor anima caminul tau.