Hiper-Sandwich cu rosii, busuioc si mozzarella - acest sandwich poate fi servit la pranz, la o masa in familie, insa e perfect si pentru o iesire la picnic sau la gratar!

Ingrediente

• ulei de masline2 linguri
• busuioc15 frunze

Preparare

Faceti doua taieturi paralele de-a lungul painii, fara a merge pana la capete.

Taiati capacelele a doua rosii si scoateti intr-un bol semintele si sucul, adaugati in bol ulei de masline si piper.

Turnati amestecul obtinut de-a lungul crestaturilor din paine.

Feliati cele 2 rosii ramase, apoi asezati feliile in spatiile din paine facute la inceput, puneti deasupra feliile de mozzarella si frunzele de busuioc.

Taiati la final pe verticala pentru a portiona si serviti.