Salata Coleslaw
Una din cele mai populare salate din lume este salata Coleslaw. Salata Coleslow este un meli-melo de legume sanatoase, amestecate cu un sos delicios. Rezultatul este salata Coleslaw savuroasa si apetisanta.
Recomandat pentru Dieta
Regim lactovegetarianIngrediente
- zahar1 lingurita
- morcov150 g
- mustar1 lingurita
- telina2 radacini
- unt20 g
- varza alba300 g
- sare1 lingurita
- smantana6 linguri
- otet6 linguri
- faina1 lingura
Preparare
Se pun intr-o cratita amestecand continuu 6 linguri apa, otetul, faina, zaharul, sarea si mustarul si se lasa la foc mic pana ce dau in clocot;
Se adauga smantana si untul si se amesteca pana se topesc. Se toarna sosul intr-un castron, se incorporeaza legumele taiate fasii subtiri si se lasa cel putin 2 ore sa isi amestece aromele.
Tips
Salata Coleslaw este mai savuroasa daca deasupra presaram miez de seminte de floarea soarelui prajite.
