Brocoli Pane - o reteta de aperitiv excelent. Acest brocoli pane daca se prepara cu atentie si indemanare, are si aspect si gust bun. Brocoli pane putem manca la micul dejun dar si la alte mese langa alte preparate.

Ingrediente

• ou1 bucata
• piper0 dupa gust
• smantana1 ceasca

Preparare

Se spala brocoli in apa rece, se desface buchetele si se fierb 3 minute in apa cu sare, apoi se scot si se lasa la scurs.

Dupa 5-7 minute, cat au stat la scurs, buchetelele de broccoli se dau prin faina, apoi prin ou batut si se pun la prajit in ulei incins.

Dupa ce se scot din ulei si aseaza pe servetele pentru a se scurge uleiul.

Se servesc cu branza rasa deasupra si stropite cu smantana.