Painici inimioare

Painici inimioare

De ce sa nu ai la masa de Valentine`s Day si paine in forma de inimioara pentru persoanele dragi? Fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii sau doar vrei sa prepari ceva gustos pentru tine si partenerul tau, cu acest preparat sigur vei avea succes!

Specificamerican
Timp prepararelaborios
Statusinedit
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
valentine`s day  
Ingrediente
  • zahar1 lingurita
  • lapte1 ceasca
  • drojdie2 linguri
  • ulei de masline1 lingurita
  • sare1 lingurita
  • faina de grau3 cesti
  • apa1 ceasca
Preparare

Zaharul si drojdia se dizolva in apa fiarta, apoi se lasa 5 minute, dupa care se adauga faina in ploaie, amestecand incet si dizolvand toate posibilele cocoloase.

Se adauga laptele si se amesteca apoi cu mixerul, pana la omogenizarea aluatului, dupa care acesta se rastoarna pe o forma cu faina si se framanta bine.

Se lasa apoi la cald (85C) 45 de minute, sa creasca, dublandu-si volumul, apoi se unge cu uleiul de masline, se mai framanta putin si se lasa din nou 15 minute la cald.

Se taie aluatul in forma de inimi, cu ajutorul unei forme speciale, din metal, apoi se mai lasa la crescut 15 minute, acoperite.

Se coc in tava unsa la 375 C timp de 15-20 de minute, pana painicile devin aurii.

Tips

Se servesc fierbinti sau reci.

Recomandari