Spaghete cu spanac - va oferim o reteta excelenta, apetisanta si savuroasa de spanac. Spaghete cu spanac se prepara rapid, iar rezultatul este apetisant, se topesc pur si simplu in gura.

Ingrediente

• ou2 bucati
• unt100 g
• ulei de masline3 linguri
• faina1 lingura

Preparare

Spanacul se spala bine cu apa rece si se pune la fiert intr-o oala cu apa clocotita, timp de 7-10 minunte. Dupa ce a fiert se scurge, se toaca si se amesteca cu un galbenus fiert si zdrobit, cu un alt galbenus crud si cu o lingura de faina. Se pune din nou pe foc si se amesteca bine pana scade apa din sanac.

Cand amestecul s-a ingrosat, se ia de pe foc si se adauga uleiul de masline, branza rasa si untul.

Separat fierbeti spaghetele, le strecurati si se servesc impreuna cu amestecul de spanac.