Paste cu vinete

Paste cu vinete

Pastele cu vinete sunt delicioase si gata in 20 de minute. Profita de prospetimea legumelor si prepara aceasta reteta de paste cu vinete, incredibil de gustoasa. Presara deasupra parmezan ras si serveste-le! Pofta buna!

Specificitalian
Timp prepararerapid
Statusconsacrat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  cina romantica  onomastica  
Ingrediente
  • rosie4 bucati
  • ulei de floarea-soarelui2 linguri
  • vanata3 bucati
  • vin alb2 linguri
  • usturoi uscat2 catei
  • paste penne500 g
Preparare

Fierbe pastele in apa cu sare. Spala si taie in cubulete vinetele apoi caleste-le in ulei incins. Scoate-le si pune-le sa se scurga pe un servet absorbant.

Taie marunt usturoiul si caleste-l putin. Adauga rosiile taiate marunt. Adauga vinetele si lasa totul pe foc pret de cateva minute. Pentru gust poti adauga putin vin alb. Adauga sare si piper.

Scurge pastele, clateste-le si pune peste ele preparatul cu vinete. Adauga parmezan ras.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

"A crede"
  • person

    "nu mi-a ramas decat cuvantul..."

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right