Somon cu orez si sos Pesto

Somon cu orez si sos Pesto - acesta este o reteta care va va surprinde cu siguranta. Somonul si orezul se imbina cu aroma sosului Pesto intr-un mod pur si simplu divin!
Ingrediente
- unt2 linguri
- orez1 cana
Preparare
Intr-un bol mediu amestecati bucatile de somon si sosul Pesto.
Intr-o tigaie medie topiti untul, sotati ceapa, apoi adaugati orezul, zeama de supa de peste si vinul si dati intr-un clocot.
Reduceti focul, acoperiti tigaia si lasati-o pe foc 15 minute, apoi, fara sa amestecati in orez, adaugati somonul si lasati inca 25 - 30 de minute pe foc, pana cand orezul se inmoaie si somonul se desface usor cu o furculita.