Quinoa cu vin alb si broccoli

Quinoa cu vin alb si broccoli

Aroma deosebita a boabelor de quinoa este imbogatita de aroma vinului alb pentru un preparat culinar de exceptie.

Specificitalian
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
cina romantica  ziua femeii  
Ingrediente
    Preparare

    Boabele de quinoa se spala si se pun la fiert impreuna cu sare si piper, cam 10 minute, apoi se scurg.

    Ceapa rosie se toaca marunt si impreuna cu ceapa verde tocata mediu se pun la calit in ulei de masline, cateva minute.

    Se adauga usturoiul, boabele de quinoa fierte, supa de legume, vinul alb si se lasa sa fiarba inabusit 10 minute.

    Broccoli se fierbe, se scurge si se pune intr-un castron, peste care se adauga amestecul calit, sare si piper verde.

    Tips

    Se serveste cald, cu zeama de lamaie deasupra.

    Recomandari