Dieta Montignac are si retete clasice adaptate acesteia, asa cum este reteta de musaca. Urmand aceasta reteta vom prepara o musaca delicioasa, din care vom putea consuma cu placere. Pentru a-i da mai multa savoare acestei retete de musaca, putem presara deasupra branza rasa.

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• vinete2 kg

Preparare

Se taie vinetele in rondele subtiri, se sareaza si se lasa sa stea timp de o ora;

Se innabuse ceapa cu 2 linguri de ulei de masline si se adauga apoi si carnea tocata;

In timp ce se rumeneste se sfarama carnea cu furculita;

Se adauga peste carne rosiile, vinul, patrunjelul, se sareaza si se pipereaza.
Se lasa totul la inabusit timp de 45 de minute;

Se clatesc vinetele si se scurg, se prajesc usor pe ambele parti, in uleiul de masline;

Se unge un vas termorezistent, se pun straturi alternative de vinete si de carne cu rosii;

Se baga musacaua astfel pregatita in cuptor, la foc potrivit, timp de 45 de minute.

Tips

Citeste despre principiile de baza pentru dieta Montignac .