Exista foarte multe moduri de a gati cartofii, dar daca v-ati saturat de modurile clasice, incercati aceasta reteta de cartofi fantezie. Reteta de cartofi fantezie are ingrediente clasice si este usor de realizat. Important la acesti cartofi fantezie este realizarea sosului de ceapa, kaizer, ardei

Ingrediente

• ceapa alba250 g
• ou4 bucati
• marar1 legatura
• ardei gras2 bucati

Preparare

Se fierb cartofii ca pentru piure;

Se calesc intr-o cratita ceapa, ardeii, kaiserul si se adauga sucul de rosii si branza;

Se amesteca cu smantana;

Dupa ce au fiert cartofii, se aseaza intr-o cratita un rand de cartofi si amestecul rumenit format din kaiser, ceapa, ardei si suc de rosii, un rand de cartofi din nou si branza cu 2 linguri smantana;

La urma, se bat oulele si se toarna peste compozitie;

Se da la cuptor pentru 30 minute;

Cand s-a rumenit, se scoate din cuptor;

Se pune marar taiat si se serveste cald cu smantana sau iaurt.

Tips

Citeste si alte retete delicioase pe baza de cartofi: Cartofi unguresti .