Brocoli cu sunca si maioneza, o mancarica plina de savoare. Se pregateste usor, insa este nevoie ca brocoli sa stea la frigider o zi.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata

Preparare

Brocoli se spala cu apa rece, apoi se desface in buchetele mai mici. Se pune o ceapa taiata marunt in castronul cu brocoli si se lasa la frigider pentru o zi.

A doua zi, taiati sunca afumata in bucatele si prajiti-o in ulei cu putina vegeta.

Se pun apoi peste brocoli cu tot cu uleiul care ramane, se amesteca tot si se pune maioneza si o lingura de smantana. Pofta buna!