Bacon cu ceapa si telina
Combinatia de arome in acest preparat culinar este extraordinara, deoarece imbina armonios aroma de fum a baconului cu iuteala frunzelor de telina. Fie ca vrei sa-ti rasfeti persoana iubita, fie ca vrei sa-ti impresionezi prietenii, cu acest preparat nu vei da niciodata gres!
Ingrediente
- ceapa alba2 bucati
- telina5 frunze
- piper0 dupa gust
- bacon10 felii
Preparare
Se pun feliile de bacon pe gratar pana se rumenesc bine (se poate folosi si o tigaie d eteflon fara ulei) apoi se pun intr-un castron.
Se toaca frunzele de telina mediu, se toaca ceapa solzisori iar telina bucati lunguiete medii, toate amestecandu-se si calindu-se in putin ulei.
Se adauga si baconul si se mail as ape foc 3-4 minute, sa se amestece aromele.
Se asezoneaza cu sare, piper, rozmarin si zeama de lamaie.
Tips
Se serveste fierbinte.
