Kho Phat (Orez prajit)
Kho Phat (orez prajit) este un fel obisnuit pentru bucataria thai, ca neutralizant pentru picanteria preparatelor thailandeze. Exista multe feluri de a pregati orezul, insa acest Kho Phat (orez prajit)este unul din cele mai reusite. Acest Kho Phat (orez prajit) este atat de bun incat merge si ca
Recomandat pentru Dieta
Regim vegetarianIngrediente
- zahar1 lingurita
- ceapa alba1 bucata
- usturoi uscat1 lingurita
Preparare
Se incalzeste uleiul, se adauga usturoiul si se amesteca la foc 1 min;
Se adauga ceapa si se caleste 1 min;
Se adauga orezul fiert separat, bucatile de rosii, sosul de soia si de peste, zaharul, piperul.
Tips
Daca optam pentru varianta cu carne adaugam cca 200 g piept de pui taiat in felii foarte subtiri.
