Pui pe sticla cu garnitura de legume - Aceasta reteta este un pic cam migaloasa, in schimb rezultataul este de milioane. Am testat-o de atatea ori si de fiecare data puiul pe sticla cu garnitura de legume a iesit din ce in ce mai bun si mai delicios.

Ingrediente

• cartof2 bucati
• ceapa alba1 bucata
• ciuperci200 g
• rosie1 bucata
• cimbru1 lingurita

Preparare

Puiul se spala bine, se freaca cu sare, piper, condimente, apoi se unge cu maioneza.

Se ia o sticla de 0.5 l de tip vechi (de bere, apa minerala etc) si se umple pe jumatate cu apa, dupa care se incorporeaza in interiorul puiului;

Grilajul din cuptor se pune pe ultima treapta;

Legumele se taie dupa grosimea si forma dorita. Se pun in tava cu 100 ml apa, vinul, sare si piper. Se da la cuptor aproximativ 1 h 30 min. Se verifica din cand in cand daca mai este apa in tava.

Tips

Sticla poate fi inlocuita si cu un borcan cu diametrul 7-9 cm.