Carnea de curcan si ananasul dulceag si suculent sunt o combinatie dietetica si innebunitoare pentru oricine. Incearc-o si tu! Broccoli este cunoscut pentru proprietatile sale anticancerigene asa ca piureul va asezona minunat frigaruile sanatoase.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• ananas1 bucata
• broccolli500 g
• sare0
• smantana150 ml
• unt nesarat20 g
• piept de curcan500 g

Preparare

Desfa buchetelele de broccoli si pune-le la fiert la abur intr-o sita metalica asezata deasupra unei oale cu apa fiarta, acoperita cu un capac. Presara sare peste broccoli si lasa-l la abur timp de 30 de minute. Dupa ce s-a inmuiat, paseaza broccoli-ul cu unt si smantana. Amesteca bine pana obtii o consistenta cremoasa.

Spala pieptul de curcan si sterge-l cu un prosop absorbant apoi taie-l in cubulete. Infige pe betele de frigarui, alternativ, carne de curcan si bucatele de ananas. Pune frigaruile pe gratarul incins si intoarce-le pe toate fetele . Serveste cu piureul de broccoli.