Parfait cu zmeura si nectarine

Parfait cu zmeura si nectarine

Ce poate fi mai delicios si mai racoros intr-o zi torida de vara, decat o salata de fructe de sezon? Combinatia de capsuni cu nectarine, cu crema dulce de smantana si vin face acest parfait un desert demn de numele lui: perfect!

Timp prepararerapid
Statusconsacrat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
botez  zile de nastere  cina romantica  onomastica  
Recomandat pentru Dieta
Regim vegetarian  Regim lactovegetarian  
Ingrediente
  • vin alb dulce75 ml
  • capsune3 cesti
  • miere50 ml
  • nectarina2 bucati
  • smantana150 ml
Preparare

Intr-o craticioara mica amesteca vinul si mierea si fierbe-le la foc mediu 6-10 minute, pana ce obtii aproximativ jumatate de ceasca de sirop.

Nectarilene si capsunile se taie cubulete, se aseaza intr-un bol de marime medie si se amesteca cu un sfert din siropul de vin.

In alt bol se bate frisca cu un tel (sau cu mixerul) pana se intareste. Deasupra se pune siropul de vin racit in prealabil si se amesteca bine pana la omogenizare. Fructele si crema de smantana se dau la frigider timp de patru ore.

Dupa le scoti din frigider, imparte fructele in patru portii si aseaza-le in patru boluri mici in modul urmator: intai un strat de crema de smantana, apoi un strat de fructe, inca unul de crema si unul de fructe.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

 
 
Blog Ele.rochevron_right
 
Forum Ele.rochevron_right
 
BLOC NOTES A5 96 FILE DICTANDO COPERTA

25 RON   32 RON

Ofert Ele.rochevron_right
20% reducere